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2026.01.30
Web Marketing
中国系エリアで偶然見つけた人気ラーメン店！その実力は？！ – Ramen Yukinoya
Last Updated on 2026-06-30by Mr. W
Tonkotsu Ramen
●麺：ストレート
●太さ：普通
●固さ：普通
●脂：普通
●値段：$15.00
●評価：☆☆
Japanese Ramenが市民権を得ている中、中国系のお客様で賑わっていたこのお店で豚骨ラーメンを食してみた。麺はやわらかめの卵麺。コシがないのでとても残念。。スープにもあまりこだわりを感じることができず、温度もぬるめ。業務用スープを少しアレンジしているが物足りない。チャーシューの脂と麺を絡めることにより満足感が多少出るが、冷たいもやしがスープの温度をより下げていて残念。
日本人オーナーかどうかはわからなかったがSOUTH BAYエリアのラーメンのレベルの高さを再認識できた一品であった。。
Mr. W
ラーメン好きだが通ではないMr. W。
アメリカで立ち寄りたいラーメン屋情報を配信中！
※文中、意見に係る部分は、筆者の個人的見解であることをご了承ください。
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