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2025.04.11
Web Marketing
営業後に偶然見つけた、内装が綺麗なラーメン店で豚骨ラーメンを食す！ – KIN Craft Ramen and Izakaya Tonkotsu Ramen
Last Updated on 2026-03-31by Mr. W
Tonkotsu Ramen
●麺：ちぢれ
●太さ：普通
●固さ：やわらかめ
●脂：普通
●値段：$16.50
●評価：☆☆☆
今月のラーメン取材を気にしながら車を走らせ、偶然見つけたこのお店で豚骨ラーメンをオーダー。見た目はオーソドックスな豚骨。もやしに厳しい自身としては、茹でもやしの水気が多く、スープの邪魔になっている気がした。スープ自体はしっかりと豚骨の臭みもあり、なかなかレベルは高い。麺にもう少しこだわりをもってほしいなと感じながら一口。しっかりとスープと絡むが、ゆで時間の問題なのか柔らかすぎる。チャーシューは脂身の配分がよく、麺と一緒に食すると甘みを感じることができる一品。 この店も近くに皆さまがよく行かれるゴルフ場があるので、プレー後はスコアを確認しつつ、ビールとラーメンをご堪能ください！
Mr. W
ラーメン好きだが通ではないMr. W。 アメリカで立ち寄りたいラーメン屋情報を配信中！ ※文中、意見に係る部分は、筆者の個人的見解であることをご了承ください。
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