そんなことまでも？！アボカドの食べごろチェック！！

Whole FoodsやTrader Joe’s、Farmers Marketなど新鮮な食材があふれかえっている中、「このアボカド、まだ硬くて早すぎた！」「このアボカド、けっこう中まで黒くなっちゃってる。。。」といったこと、皆さんもあるのではないでしょうか？

そんなお悩みを解決する、アボカドの食べ頃の見極めを支援する深層学習モデル搭載のスマートフォンアプリを中京大学の研究チームが開発しました。アボカドをアプリで撮影後、その画像から段階を3つのパラメータ（未熟、食べごろ、過熟）で自動的に評価してくれます。 スーパーで食材を手にとって硬さを確かめたり、匂いを嗅いで見極めたり、などがCOVIDの影響でなかなかできなくなってきたかと思います。新しい常識に合わせて、新しい技術が新しい着眼点と共に溢れてきてますね！

こんなことできないの？などふとした疑問があれば、最寄りの営業マンまでお声がけください！ワッと驚くようなアイディアで皆さんの業務をより一層色鮮やかにしてみせます！