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2025.04.11
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再登場！有名寿司店が出す極みだし醤油ラーメン – Ramen Ginza Onodera
Last Updated on 2025-11-21by Mr. W
極みだし醤油ラーメン
●麺：ちぢれ
●太さ：普通
●固さ：普通
●脂：少な目
●値段：$15.75
●評価：☆☆☆
数回前に登場したこの有名寿司店のラーメン屋で、前回の“おのでらラーメン”ではなく、気になっていた醤油ラーメンを食してみました。見た目はオーソドックスな醤油ラーメンですが、売りの魚介が効いたスープと、キレのある醤油ダレのコラボ。“おのでらラーメン”を食した後なので、魚介系スープに若干物足りなさを感じてしまったが、これがこの醤油ラーメンの長所なのかも。具材との相性もよく、スルスルと入っていくが、若干スープの温度が下がっていたのは、具材が冷たかったせいかもしれない。しつこいようだが、魚介を求めるならやはり“おのでらラーメン”、軽くいきたいときはこのラーメンが良いと思う。皆様も一度、この二種類のラーメンを同時に食べ比べてみてください！
Mr. W
ラーメン好きだが通ではないMr. W。 アメリカで立ち寄りたいラーメン屋情報を配信中！ ※文中、意見に係る部分は、筆者の個人的見解であることをご了承ください。
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