おしゃれな街で黒ガーリックオイルが効いた豚骨ラーメンを発見！- Blossom Ramen

Black Hanasaku Ramen 

• 麺：ストレート
• 太さ：細麺
• 固さ：普通
• 脂：やや多め

値段: $14.95
評価: ☆☆☆☆

今月のラーメン情報はどこにしようかと迷っていたところYELPで偶然ひっかかったこのお店で一押しブラックガーリック豚骨ラーメンを注文。見た目から焦がしガーリックオイルと豚骨スープの相性が気になったが、豚骨の良さも消さずにガーリックの大人の味と調和している。　このスープには確実に細麺ストレートが合う。もう少しカタ麺の方が好みではあるが、アメリカには珍しいくらいスープが高温で素晴らしい。 

チャーシューもほろほろしており麺とスープと一緒に食すると甘みがあとから増してくる。日本人オーナーではないと思うがなかなかの出来栄えで合格点。皆様も一度お試しください！ 

公式サイト:

https://www.blossomramen.com/

住所: