Wayfinder

皆さんこんにちは、大塚です！サマータイムになりビールの季節がもう少しのところまで来ましたね。今回ご紹介するブルワリーは、夏の暑い時期にピッタリのLagerが美味しいBrewery、PortlandにあるWayfinderです。土日で１泊２日のShort Tripに行ってきました。Sales Tax Freeを楽しむShopping and Brewery巡りの旅でした。Portlandは”Craft Beer Capital” & “Beervana”といわれるほど、世界でも有数のビールシティーとして知られています。そんなPortlandで、特にお気に入りだった、Wayfinderをご紹介します。

Downtownから車で１０分くらいの少し外れに、LAのArt Districtの様な（治安悪そうだけど、お洒落な）町に位置するBrewery。町の雰囲気にピッタリのシックでカッコいい佇まいです。内装も黒ベースでカッコいい。。。広々とした店内は、実際にBrew最中のビールタンクも見学出来て、ビール好きにはたまりません。

オーダーしたのは、シグネチャーのLagerビールとHazy IPAです。個人的には、Lagerの方がお勧めでした。透き通った色で、凄く綺麗な雑味の無い、Dryな味わいです。びっくりするほど飲みやすくて、一瞬でPint Glassが空になってしまいました（笑）Hazy IPAは、少しさっぱり気味で、Hazy感が足りなく、個人的な好みではなかったです。全体的にPortlandは、LagerやPilsnerが美味しかったイメージだったので、皆さん、Portlandに行く際は、是非いろいろなBrewersに行ってみて、各地のSignatureを飲み比べしてみてはいかがでしょうか？それでは今月も美味しいビールを飲んで、頑張っていきましょう！